![めいぼー](https://donesiadone.com/wp-content/uploads/2019/04/yuzu-face.jpg)
今回はお菓子大好きアラフォー男子のメイボーが、インドネシアのおすすめお菓子を紹介します。個人的な好みですので嗜好は偏っていますので悪しからず。
お土産の参考にもして下さい。
インドネシアお菓子の特徴
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インドネシア人は食べるのが大好きです。
隙あらばいつでもどこでもゴレンガンという揚げ物やお菓子を頬張っております。
インドネシア人の嗜好の特徴は、揚げ物大好き、辛い物、甘い物大好きです。
それはお菓子にも反映されています。
それでは、筆者が選んだインドネシアのちょっと変わっているけどおいしいお菓子を紹介していきます。
おすすめインドネシアお菓子その1【ヒマワリの種】
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田舎の野っ原で育ったメイボーは、ひまわりの種を食べるという事は普通の事だと思っていたのですが、周りの知人や日本から遊びに来た友人は、ビックリすることが多いので、そこで初めてひまわりの種が珍しいという事を知りました。
食べ方は、前歯で殻をカリッと割って中身を出します。
そう、ハムスターになった気分でカリッといきましょう。
えっ
中身ちっちゃ・・・
そうなんです。食べる部分めちゃめちゃ小さいです。
ヒマワリの種はダイエットに最適
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ヒマワリの種は殻を割る労力の割に食べる部分が少ないのです。
そこで気づいたのですが、ヒマワリの種ってダイエット中だけどなんか食べたい…そんな時に最適じゃないかと。殻だけがたまっていき食べた気になるのですが、実際食べている量は極めて少ないのです。
また、ヒマワリの種はアーモンドやナッツ類と同じでEPAが豊富に含まれており抗酸化作用があるそうですよ。
おすすめインドネシアお菓子その2【青海苔クラッカー】
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個人的には「悪魔のお菓子」と呼んでいます。ヤミツキさ加減が半端ありません。
ザラメ煎餅のように砂糖が散りばめられたクラッカーに青海苔がつけられていて、青海苔の香ばしさ、しょっぱさのハーモニーがたまりません。
インドネシアに来て一番ハマったお菓子はおそらくこれですね。ちょっとしたつまみにもなりますし、激おススメの一品です。
値段も6000ルピア位でとってもお買い得です。
おすすめインドネシアお菓子その3【カラフルウェハース】
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あなたは、子供の頃ビックリマンチョコの中身をしっかり食べてた派ですか?それともシールだけ出して中身は捨ててしまいましたか?
私は勿論、中のチョコもしっかり食べていました。だってあのウェハース美味しくないですか?
日本ではビックリマンチョコ以来、ウェハースを食べることなんてほとんどありませんでしたが、インドネシアではウェハースのお菓子が結構人気があります。
そして見て下さい、このカラフルなウェハースを!毒々しいなんて思っちゃいけません!
この青いのはバブルガム味で、インドネシアでは他のお菓子やアイスなんかでも人気のある味です。
着色料がどうとか、健康がどうとかそんなこと言ってはいけませんよ!
味は実際なかなかイケますよ!他にもチーズ味なんかもおすすめです。
おすすめインドネシアお菓子その4【タロイモチップス】
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インドネシアでは、ポテトチップスよりもキャッサバというタロイモを使ったチップスの方がメジャーです。
タロイモはジャガイモとサツマイモの中間のような食感と味で、やや硬めで甘味があります。
チップスの味付けも様々な種類があり、バーベキュー味やチリ味など日本人にもあう味付けが多く、おやつに、おつまみに最適です。
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おすすめインドネシアお菓子その5【ムラサキイモチップス】
上のタロイモチップスをよりサツマイモよりにしたのが、色も鮮やかなムラサキイモチップスです。
ちょっと甘めで「おさつドキッ(懐かしい…)」のような感じで女性受けがいいお菓子です。
おすすめインドネシアお菓子その6【テンペチップス】
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テンペという食品はご存知でしょうか?
納豆の親戚と言われている大豆の発酵食品で体にもいい食べ物です。納豆ほど臭みもなく、食べやすいインドネシアではお馴染みの食品です。
これを薄めに揚げるとカリッとしていてポテトチップスのようになります。スナック菓子として販売されていて気軽に食べることができます。
ほかのフライドチップス系よりもおそらく?ヘルシーでしょと自分に言い訳しながらついつい止まらなくなってしまうおいしさです。
おすすめインドネシアお菓子その7【ドライフルーツチップス】
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南国と言えばフルーツ、フルーツと言えばドライフルーツがおいしいですよね。
フリーズドライで乾燥させたフルーツのお菓子はサクサクッとした食感にドライフルーツの深い甘さが、とまらなくなるおいしさです。
ドライフルーツは、インドネシアらしい商品でもあるので、こちらはお土産にも激おススメです!
女の子に持って帰ったら喜ぶこと間違いなし!
インドネシアのスーパーにはおいしいお菓子がいっぱい
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インドネシア人は、お菓子がほんとに大好きでいつもみんなで嬉しそうにワイワイ食べています。
「ミスターも食べてみて」と分けてくれることもよくあります。食べることが好きなんですね。
そんなインドネシアですので、紹介した以外にもまだまだおいしいお菓子が沢山ありますので、ぜひぜひ開拓してみて下さい。
新たな美味しいお菓子を発見したら、ぜひ教えて下さい。
インドネシアのお土産についても紹介してますのでぜひ参考にしてみて下さい。
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